giovedì 11 giugno 2009

Sua Maestà il Taurasi

L'antica uva ellenica (così chiamata forse perchè importata in Italia dalla Magna Grecia) è oggi conosciuta con il nome aglianico che - a seconda dell'areale di produzione - è accompagnato dalle indicazioni geografiche del Taburno, del Vulture e di Taurasi. Ed è qui, nell'Irpinia, che l'aglianico dà un vino potente, austero, armonico ed elegante: il Taurasi.

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